Corvus Vineyards von der Insel Bozcaada (griechisch Tenedos). Die Insel befindet sich in der Nordost-Ägäis, südlich von der Marmara-See, am Eingang der Dardanellen. Weinbau hat dort eine lange Tradition: seit gut 2500 Jahren wird dort Wein angebaut

In 2002 startet Architekt Resit Soley das Weingut Corvus mit dem Anspruch Weltklasse Weine auf der kleinen Insel zu produzieren. Seitdem sind die Weine zum Kultstatus avanciert, insbesondere der Topwein Corpus. Weinmacher Resit Soley stellt hervorragende Weine aus internationale Rebsorten her aber auch aus lokale Rebsorten wie Boğazkere, Öküzgözü oder Kuntra, oder auch unkonventionnelle Mischungen. Bei uns finden Sie ein Auswahl der besten Corvus Weine, insbesondere den Corpus 2005 und 2006.

Der 2007er Galil Mountain Shiraz Cabernet ist eine wunderbar samtige Cuvée aus Shiraz (Syrah) und Cabernet Sauvignon. Der Wein wird 10 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern gereift. Der Wein ist einer der interessantesten Weine Israels, perfekt ausgereift und wunderbar geschmacksvoll, eine Sensation in der Preisklasse.

Büyülübag - das verzauberte Weingut...

• Iris 2009 (Challenge International Du Vin 2011 - Gold Medal),
• Cabernet Sauvignon Reserve 2008,
• Cabernet Sauvignon 2007 (The International Wine and Spirit Competition - Silver)
• und Sultaniye 2010 (Weiß)

Das Weingut Büyülübağ (/buyu-lubaa/) wurde 2003 auf der Avsa Insel in der Türkei gegründet. Mit seinem einzigartigen Mikroklima hat die Insel in der Mitte der Marmarasee, eine Weingeschichte, die im 19ten Jahrhundert begann. Das Weingut produziert großartige elegante Weine im Bordeaux-Stil.

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Gegründet 1998 von Weinmacher Eyal Rotem in Partnerschaft mit dem Kibbutz Harel, Clos de Gat ist auf dem Fundament eines antiken "Gat" (hebräisch für Weinpresse) aus der römischen Zeit gebaut. Das Weingut besitzt 14 ha Reben und zählt zu den absoluten Spitzenerzeugern aus Israel.

Der Sycra (Aramäisch für "Rot") wird nur aus den allerbesten Trauben in ausgewählten Jahren erzeugt. Ein Wein der absoluten Perfektion aus den Weinbergen der Hügeln westlich von Jerusalem.

Der Wein aus 100% Syrah (Shiraz) wird nach traditionnellen Methoden vinifiziert, dann 20 Monaten in neuen französischen Eichenfässern gereift und schliesslich ungefiltert in Flaschen abgefüllt.